Como críar pavos

Como criar pavos

 28 de marzo de 2012 |  Autor: ccastell23

Si estás buscando complementar tus ingresos o proporcionar una sabrosa comida casera a tu familia, te beneficiarás sobre manera al criar pavos. Los beneficios son generalizados e incluyen un servicio de control integrado de enfermedades. Los pavos comen insectos, mosquitos, garrapatas y las moscas. No importa cuál sea tu razón para criar pavos, son sólo algunas cosas que usted necesita saber para una buena crianza de este popular animal.

Instrucciones de como criar pavos1.- Determinar la raza de los pavos que desea criar. Por ejemplo, los pavos de raza son el viejo estándar y son criadas naturalmente y de crecimiento lento, pero delicioso. De pecho blanco producen una amplia cantidad de carne con rapidez debido a que su cuerpo fue alterado genéticamente para desarrollar la carne de pechuga en grandes cantidades.

2.- Compre pavos recien nacidos y en la primavera. No son muy caros y fácil para empezar. Asegúrese de seleccionar machos y hembras con buen herencia genetica.

3.- Establezca un área de crianza. Jaulas de plástico puede funcionar si se alinea con virutas de madera. Instale dos lámparas de calor infrarrojo por encima de la jaula o corral central, así la temperatura sera de alrededor de 95 a 100 grados. Una vez por semana elevar las lámparas para reducir la temperatura en 5 grados.

 

4.- Suministre un área de crianza con una comida con granespacio y depósito de agua por cada 25 aves. Un alimento de aves de caza de buena voluntad tienen un 30 por ciento de proteína. Retire de la jaula después de cavilar un par de semanas y prepararse para el siguiente año.

5.- Crear un área de crianza para reducir al mínimo la acumulación de estiércol. Sólo tienes que construir y mover el cotarro con un tractor de arrastre cada dos días en un lugar fresco.

6.- Una vez que los pavos son de 6 semanas de edad y la temperatura está por encima de 75 grados, deben ir al aire libre para tomar baños de tierra y batir sus alas libremente. Un área de 75 por 75 pies puede almacenar alrededor de una docena de pavos. Utilice una malla o cerca de aves de corral de alambre tejido de campo para mantener alejados a los depredadores.

1/4 libras de alimento para igualar aproximadamente 1 libra de peso del pavo real.

7.- Deje de 8 semanas de edad para los pavos viven en libertad en los pastos. Mantenga la comida fresca y agua disponible. Un adulto promedio va a comer alrededor de una libra de alimento por día. Se tarda de 3 

Luego tenga un area de matadero, si lo quiere comercializar matado y asi tendra otra area alejada y limpia del resto de la granja. El pavo tiene en la fecha de navidad su mayor demanda, aunque en Estados Unidos es el ultimo jueves de Noviembre en donde la demanda de pavo sufre su mayor punto de compra.

Crianza de patos

Como criar patos 

Escrito por : Miguel

Si en el huerto hay un estanque o está atravesado por una corriente de agua vale la pena considerar la posibilidad de criar patos. Proporcionan huevos y carne. Los primeros son deliciosos siempre que no hayan estado en agua sucia o en barro, y hay razas como la Khaki y la Campbell que son más ponedoras que las gallinas. Es cruel y artificial mantener a los patos alejados de agua en donde puedan nadar. La del estanque debe estar limpia y hay que cambiarla de vez en cuando.

Con un macho y seis hembras en el fondo del huerto, las segundas pondrán huevos y los incubarán. Estando bien organizado es posible tener un suministro constante de carne y huevos. De todas maneras las patas son muy malas madres. Hay que encerrarlas, aunque se deje libres a los pati­tos para que corran y puedan volver con ellas, pues de lo contrario arrastrarán a su pollada por el barro y la hierba húmeda debilitándolos y llegando a matarlos.

Las gallinas incuban sus huevos mucho mejor que las patas por lo que conviene darle a una de aquéllas los huevos fértiles de pata para que los incube. Por lo demás, a los recién nacidos se los trata igual que a los pollitos.

Es posible asimismo empollar los huevos de pato en incu­badora. En este caso debe mantenerse a los patitos a 34 °C durante la primera semana, bajar de modo gradual la tempe­ratura hasta los 10 °C durante la segunda y no dejar nunca que se enfríen. Al cabo de una quincena se los suelta al aire libre aunque brindándoles un refugio caliente y oportunidad de resguardarse del sol.

Los huevos de pato tardan 28 días en incubar. A los pati­tos recién nacidos se los alimenta de cuatro a cinco veces al día con una pasta a base de harina de cereales, a ser posible cebada, y leche, a la que se incorpora un huevo duro picado. Al cabo de tres o cuatro días se reduce el número de comidas pero no la cantidad total de alimento. Se suprime el huevo y si se quiere se añade pienso granulado comprado y un poco de grano en lugar o además de la pasta. Les sientan asi­mismo bien los restos de la cocina hervidos o patatas y ver­duras cocidas. Los patos son omnívoros por lo que se les pueden dar restos de carne o de pescado.

A las aves adultas se les da la misma dieta que a las galli­nas pero no hay que dejarlas engordar demasiado o no criarán. Los patos necesitan agua limpia en abundancia en todo momento.

A los animales para carne se los sacrifica cuando tienen entre ocho semanas y media y diez, ni antes ni después. Para ese tiempo habrán consumido 9 kg de pienso y su peso será de 1.5 kg.

Crianza de pollos

Crianza de pollos 


Consejos para un óptimo rendimiento posterior a la eclosión, de Gerd de Lange de Pas Reform.

Una buena gestión de las reproductoras y la incubadora, junto con óptimos procesos de incubación y condiciones de transporte, rendirán un lote de buena calidad, pollitos uniformes de un día. Sin embargo, solo esto no garantiza un exitoso desempeño después de la eclosión. 

De los muchos factores que influyen en esto, la recepción de los pollitos y la gestión de crianza son probablemente los más decisivos. Es difícil recuperarse de un mal comienzo durante los primeros días, especialmente cuando el período de producción es corto como en el caso de pollos de engorde; y en el caso de las pollitas dará lugar a una falta de uniformidad. 

Preparar el galpón para la llegada de los pollitos es un aspecto importante de la gestión de crianza. Es obvio que la buena limpieza y desinfección de la caseta y del equipo entre las parvadas es crítico: el programar el número máximo de ciclos de producción al año nunca debe comprometer la atención a la limpieza e higiene adecuadas. 

Tal vez no sea tan obvio el beneficio de permitir tiempo suficiente para calentar bien el galpón - no solo para calentar el aire, sino también el piso debajo de la cama. El piso debe estar primero completamente seco, sin extender la cama sino unas pocas horas antes de la llegada de los pollitos, para promover un calentamiento rápido y uniforme. 

El prestar atención a la temperatura de la caseta es esencial porque el sistema termorregulador del pollito no está aun completamente desarrollado. Sus temperaturas corporales dependen en gran medida en la temperatura del ambiente, y si solo se presta atención a la temperatura del aire, los polluelos todavía se pueden enfriar si se transfiere demasiado calor a un piso frío a través de su cuerpo o piernas, o cuando está expuesto a corrientes de aire. Si los pollitos llegaran a enfriarse, se amontonan, se echan y permanecen inactivos en lugar de buscar agua y comida. 

El poner el galpón demasiado caliente no solo es costoso en la mayoría de los casos, sino que también conduce a un riesgo de deshidratación como resultado del jadeo, especialmente si se combina con una humedad relativa baja. Nuevamente, los pollitos se tornan inactivos, lo cual da como resultado a lo que se dice ‘no tener un buen periodo de inicio’ y aumentaba la mortalidad en la primera semana. 

El objetivo más importante para un exitoso administrador de granja es lograr que los pollitos, después de llegar, beban agua y coman tan pronto como sea posible. Sale muy a cuenta poner atención a los detalles en la preparación del galpón, tal como proveer alimento adicional cerca de los bebederos (por ejemplo sobre un papel especial colocado debajo de las tuberías de los bebederos) o colocar más bebedores cerca de los comederos, y ajustar el nivel y presión de las tuberías de agua. Si se combina con un galpón bien iluminado, los pollitos encuentran rápidamente comida y agua. 

Posteriormente, se debe observar el comportamiento de los pollitos regularmente - incluyendo la temperatura corporal y cuan lleno se encuentra el buche – para detectar errores o descuidos durante estos importantes primeros días en el pollo de engorde o en la caseta de crianza
Consejos de crianza de pollitos

Limpie y desinfecte a fondo la caseta y el equipo entre cada parvada.
Tómese el tiempo suficiente para calentar el piso debajo de la cama entre 28° y 30°C ó 82.4° a 86.0°F antes que lleguen los pollitos. Dependiendo de las características del piso y de la temperatura inicial, calcule entre 24 y 48 horas.
Procure que el aire tenga una temperatura entre 33° y 35°C ó 91. 4° y 95.0°F al nivel del pollito, dependiendo del tamaño de éstos (los pollitos más pequeños requieren una mayor temperatura de crianza).
Saque los pollitos de sus cajas apenas llegan al galpón, para evitar que se calienten demasiado.
Inicie la ventilación a su debido momento para evitar la alta concentración de dióxido de carbono, evitando corrientes de aire al nivel de los pollitos.
Tenga agua fresca y limpia y el alimento accesible, bien distribuidos en toda la caseta.
Asegúrese de tener una iluminación mínima de 20 lux; se recomienda entre 30 y 40 lux.
Evalúe la gestión de crianza observando regularmente el comportamiento de los pollitos y cuando sea necesario tome las acciones correctivas de inmediato.
Use como indicadores clave el peso a los siete días y la mortalidad en la primera semana, para observar la calidad de recepción de los pollitos y la gestión de la crianza.